تانکر فروشی

تانکر فروشی

ایجاد حس هدفمندی

۲۲ تیر ۱۳۹۷

در این فیلم می بینیم: برای ایجاد حس هدفمندی در فرزندم چه کنم؟


. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

در این مجموعه ویدئویی قصد داریم تا نکاتی تربیتی کوچک اما با تاثیرگذاری زیاد را بیان کنیم تا با توجه بیشتر والدین به آن‌ها روابط بهتری میان فرزندان و اولیا ایجاد شود.

 

کلمات کلیدی: حس هدفمندیمشاوران برترمشاورانتربیت فرزندکودکان هدفمند 


آموزش تهیه بستنی شکلاتی ساده و خوشمزه خانگی بدون ثعلب

۲۲ تیر ۱۳۹۷

هیچ چیز به اندازه فکر بستنی شکلاتی خانگی و خوشمزه‌ای که داخل فریزر منتظر ماست نمی‌تواند تیغ آفتاب و گرمای ظهر روزهای تابستان را تحمل‌پذیر کند. این مقاله فقط مخصوص طرفداران پروپاقرص بستنی و البته عشاق کاکائو و شکلات است! ما فرمول‌های زیادی را برای ساخت بستنی شکلاتی بررسی کردیم و به جرأت می‌توانیم ادعا کنیم که بهترین فرمول طرز تهیه بستنی خانگی را در ادامه برای شما آورده‌ایم. این روش نیاز به ترکیب تخم مرغ و خامه گرم شده ندارد بنابراین به آسانی آماده می‌شود و با ترکیبات ویژه‌ای که در ادامه خواهیم گفت بستنی بافتی نرم و خامه‌ای خواهد داشت.

چگونه بستنی شکلاتی درست کنیم ؟ کاملترین آموزش تهیه بسنی کاکائویی با بستنی ساز

یکی از محبوب ترین تنقلات تابستانی بستنی است که مورد علاقه کودکان و بزرگسالان میباشد. اگر دوست دارید برای مهمانی یا دورهمی دوستانه بستنی خانگی خود را به عنوان دسر تابستانی برای پذیرایی از مهمان سرو کنید با مطالعه این مطلب طرز تهیه آن را خواهید آموخت.

پیش از اینکه سراغ ساخت بستنی شکلاتی اسرارآمیز برویم، به چند سوال در مورد طرز تهیه و مواد لازم به کار رفته در بستنی می‌پردازیم:

  • از چه نوع شکلات و کاکائویی استفاده کنیم؟
  • نکاتی برای تهیه بستنی با بستنی ساز
  • راز ترکیباتی که باعث می‌شود بستنی بافتی نرم و خوشمزه داشته باشد.

طرز تهیه بستنی شکلاتی

برای تهیه این بستنی از روشی معروف به فیلی یا فیلادلفیا استفاده می‌شود. در این روش برخلاف روش‌های مرسوم طرز تهیه بستنی با ثعلب یا تخم مرغ، فقط از شکر، خامه و طعم‌دهنده استفاده می‌شود. ترکیبات این بستنی باعث می‌شود که بافتی سبک و نرم داشته باشد و برخلاف بستنی‌های ساخته شده با ثعلب پس از فریز شدن سفت نشود. همچنین طعم شکلات و کاکائوی بکار رفته در آن آشکار است و برخلاف بستنی‌هایی که در آن از تخم مرغ استفاده می‌شود نیازی به استفاده بیش از اندازه از طعم‌دهنده برای پنهان کردن مزه و بوی تخم مرغ نیست.

از چه نوع شکلات و کاکائویی استفاده کنیم؟

طرز تهیه بستنی شکلاتی

پاسخ این سوال واضح است، برای داشتن یک بستنی شکلاتی فوق‌العاده از بهترین شکلاتی که در بازار یافت می‌شود استفاده کنید. هرچه شکلات خالص‌تر باشد و مواد افزودنی کمتری مانند شکرو کره کاکائو داشته باشد، بستنی بهتری خواهید داشت. دقت کنید که شکر موجود در شکلات به میزان شکر به کار رفته در بستنی اضافه می‌شود و شکر زیاد باعث می‌شود تا بستنی به درستی فرم نگیرد. کره کاکائو داخل شکلات نیز بافت بستنی را دانه دانه می‌کند.

بهترین نوع پودر کاکائویی که می‌توان استفاده کرد پودر کاکائوی فرآوری شده هلندی است که رنگ تیره، طعم خالص و مقدار اسید کمتری دارد.

ساخت بستنی با بستنی ساز

کاسه بستنی ساز را ۲۴ ساعت پیش از اقدام به تهیه بستنی در فریزر قرار دهید. در اکثر دستورالعمل‌ها گفته می‌شود که بیس بستنی  را به مدت یک شب تا صبح روز داخل فریز قرار دهید اما در بستنی شکلاتی این ریسک وجود دارد که شکلات وقتی در فریزر قرار می‌گیرد به صورت دانه دانه در بافت بستنی در بیایید، به همین خاطر می‌توانید در هنگام ساخت بیس را داخل یم ظرف آب یخ قرار دهید تا کمی فرم گرفته و اصطلاحاً خود را بگیرد.

راز ترکیباتی که باعث می‌شود بستنی بافتی نرم و خوشمزه داشته باشد.

ترکیبات زیادی وجود دارد که باعث می‌شود بستنی بافتی نرم و خامه‌ای داشته باشد. برخی از نشاسته ذرت، خامه پنیری، ژله و ژلاتین گیاهی موادی برای این کار استفاده می‌کنند، اما استفاده از هر کدام از این ترکیبات جا و مکان خود را طلب می‌کند.

اما راز بزرگ این بستنی شکلاتی استفاده از شیر غلیظ شده شیرین است که می‌توانید از بازار تهیه کنید. علاوه بر طعم خوشمزه‌ای که به بستنی می‌دهد به غلیظ شدن بستنی و فرم گرفتن آن نیز کمک می‌کند و بافت آن را نرم می‌کند.

تا به اینجا با فوت‌وفن کار آشنا شدیم، حالا دست به کار شده و مواد لازم را تهیه کنید تا گام به گام نحوه ساخت بستنی شکلاتی را پیش برویم.

شیر غلیظ شده شیرین

طرز تهیه بستنی شکلاتی خانگی

مواد لازم:

۱۰۰ میلی‌لیر شکلات سیاه

۵۰ میلی‌لیتر شکلات شیری

۲ فنجان شیر پرچرب

۱ فنجان خامه

۳٫۴ فنجان شکر

۱٫۴ فنجان شیر غلیظ شده شیرین

۳ قاشق غذاخوری کاکائوی فرآوری شده هلندی

گام اول: کاسه بستنی ساز را در فریز قرار دهید

اگر ماشین بستنی ساز شما از آن نوعیست که لازم است پیش از استفاده کاسه ان در فریزر قرار گیرد حداقل ۲۴ ساعت قبل از اینکه اقدام به ساخت بستنی بکنید این کار را انجام دهید؛ اگرچه همانطور که در بالا نیز ذکر شد می‌توانید از یک ظرف آب یخ برای غلظ شدن بیس بستنی استفاده کنید.

گام دوم: ذوب کردن شکلات

شکلات‌ها را داخل یک ظرف ریخته و روی کتری یا یک قابلمه اب در حال جوش قرار دهید تا به آرامی ذوب شوند.

ذوب کردن شکلات

گام سوم: ترکیب بقیه مواد

شیر، خامه، شکر، شیر غلیظ شده و پود کاکائو را در یک ظرف بزرگ روی حرارت با هم ترکیب کنید به مدت ۲ دقیقه مخلوط را هم زده تا همه مواد با هم ترکیب شده و بعد از روی حرارت بردارید.

مخلوط کردن مواد بستنی

گام چهارم: ترکیب مخلوط به دست آمده با شکلات

یک ملاقه از مخلوط شیر را به شکلات ذوب شده اضافه کرده و خیلی خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. این کار را تکرار کرده تا همه مخلوط شیر با شکلات ترکیب شود.

طرز تهیه بستنی شکلاتی

گام پنجم: صاف کردن

در صورتی که نیاز هست می‌توانید مخلوط به دست امده از مرحله چهارم را از صافی رد کنید.

صاف کردن بستنی

گام ششم: استراحت دادن

مخلوط بستنی را به مدت ۲۰ دقیقه در داخل ظرفی حاوی آب و یخ قرار دهید و گاهی آن را هم بزنید.

گام هفتم: استفاده از بستنی ساز

طرز تهیه بستنی با بستنی ساز

مخلوط بستنی را داخل کاسه بستنی ساز بریزید. اجازه دهید بستنی ساز مخلوط را هم بزند تا به غلظتی شبیه به میلک شیک برسد. نزدیک به ۲۰ تا ۳۵ دقیقه زمان لازم است تا بستنی به این غلظت برسد.

گام هشتم: انتقال به فریزر

مخلوط را از بستنی ساز داخل ظرف مناسب ریخته و داخل فریزر قرار دهید تا فریز شود. دقت داشته باشید برای جلوگیری از ایجاد کریستال یخ روی بستنی، لایه رویی آن را با سلفون بپوشانید. بستنی را به مدت ۴۴ ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا فرم بگیرد. این بستنی را می‌توان به مدت ۲ هفته در فریزر نگهداری کرد.

بستنی شکلاتی

مشاهده کردید که می‌توان خیلی راحت و تنها با استفاده از شیر، خامه، شکلات و چند ماده اولیه ساده یک بستنی کاکائویی خانگی خیلی خیلی خوشمزه ساخت. بدون استفاده از ثعلب که سرطان‌زا بودن ان به اثبات رسیده است.

پیشنهاد می‌کنیم سری به مقاله آموزش تزیین و طرز تهیه انواع کیک تولد خانگی ساده زده و از ترکیب این دو یک کیک بستنی خوشمزه بسازید!

نظرات و پیشنهادات شما ؟

اگر تا به حال تجربه تهیه بستنی شکلاتی یا هر نوع بستنی دیگری را داشته‌اید برای ما و دیگر خوانندگان در قسمت نظرات شرح دهید که از چه روشی برای ساخت ان استفاده کردید.

وارد کانال آی آر میکس شوید

اولين انجمن رسمی مافيا بازان ايران آغاز به کار کرد خانه مافيا بازان ايران

۲۲ تیر ۱۳۹۷

اولين انجمن رسمی مافيا بازان ايران آغاز به کار کرد

 

با توجه به اينکه هميشه وجود يک محفل گفتگوی اينترنتی در مورد بازی گروهی مافيا در بين کاربران ايرانی نياز بوده است و با توجه به اينکه در اکثر کشور هايی که بازی گروهی مافيا در آنها رونق بسيار دارد ( همانند ارمنستان – روسيه .. ) پايگاه های اينترنتی گسترده اي پوشش اين بازی در فضای اينترنت را انجام ميدهند ، لذا ما تصميم گرفتيم که اولين انجمن تخصصی مافيابازان ايرانی را افتتاح کنيم .

forum mafia
اين انجمن فرصتی است که دانشجويان ، مافيابازان مسنجرها ، و علاقه مندان به اين بازی در کنار هم به بحث و تبادل نظر در مورد بازی بپردازند .
شما ميتوانيد از آدرس زير وارد اين انجمن مافيابازان ايران شويد .

انجمن تخصصی مافيابازان ايران

 

دانلود آهنگ رضا صادقی بغض ترانه

۲۲ تیر ۱۳۹۷

این مطلب از وب سایت دانلود آهنگ جدید • آپ موزیک به صورت رپ انتشار گردید است.

دانلود آهنگ رضا صادقی بغض ترانه

موزیک خاطره انگیز بغض ترانه با صدای دلنشین رضا صادقی با بهترین کیفیت

( از آلبوم پیرهن مشکی )

Exclusive Song: Reza Sadeqi – “Boqz Tarane” With Text And Direct Links In UpMusic

reza sadeqi دانلود آهنگ رضا صادقی بغض ترانه

متن کامل موزیک بغض ترانه :

/ دِلم برات تنگ شده جونم ♫♪

/ میخوام ببینمت نمیتونم ♫♪
/ بین ما دیوار های سنگی ♫♪

/ فاصله یک عمره میدونم ♫♪
/ بغض ترانه‌ ام رو شکستم ♫♪

/ میخوام بگم عاشقت هستم ♫♪
/ تو عین ناباوری یک شب ♫♪

/ خالی گذاشتی هر دو دستم ♫♪

UpMusicTag دانلود آهنگ رضا صادقی بغض ترانه
♫♪ تو بودی تمام هستیو مستیو راستیو تمام قصه من ( تکرار )
♫♪ تو بودی سنگ صبورمو نگاه دورمو لبهای بسته من ( تکرار )

───┤ ♩♬♫♪♭ ├───

رضا صادقی بغض ترانه

دانلود آهنگ رضا صادقی بغض ترانه

چیدمان ظروف در بوفه، هر طبقه قانون خودش رو داره!

۲۲ تیر ۱۳۹۷

بوفه و ویترین های شیشه ای که امروز در خانه هایمان استفاده می کنیم، به کابینت چینی معروف هستند. اگر دقت کرده باشید اکثر خانم های ایرانی دوست دارند که ظروف زیبا و گران بهای خود را در این ویترین ها به نمایش بگذارند. گاهی اوقات نیز به دلیل کمبود جا در خانه های کوچک، به عنوان کمد ظروف غذاخوری استفاده می شوند. همه این اتفاقات می تواند خوب و مفید باشد به شرط آن که بدانیم ظروف را چگونه در کنار هم و در بوفه بچینیم تا علاوه بر زیبا بودن، کارایی خوبی هم داشته باشند. فراموش نکنید که چیدمان خوب یک هنر محسوب می شود.

چیدمان ظروف در بوفه

چیدمان ظروف در بوفه

چیدمان ظروف در بوفه

قدم اول : بزرگ ترین ها را انتخاب کنید

قبل از شروع به کار بهتر است هر ظرف و وسیله ای که در ویترین دارید را از آن خارج کرده و ویترین را خالی کنید. از حالا مراحل چیدمان ظروف در بوفه آغاز می شود : ظروف بزرگ تر و مهم تر را انتخاب نمایید. اگر نمی دانید که بزرگ تر ها کدام ها هستند من به شما می گویم آن هایی که بلندتر یا سنگین تر از بقیه هستند! زمانی که انتخاب های خود را انجام دادید، ظرف های سنگین تر را در پایین ترین طبقه ویترین و در وسط آن قرار دهید. این ظروف باید پایدار و متمرکز باشند.

سپس ظروف با ارتفاع های بلند و متفاوت را به طور یکنواخت در طبقه های مختلف قرار دهید. برای آسان تر بودن کار می توانید از گروه های سه تایی استفاده کرده و در قفسه به ترتیب از چپ به راست تنظیم نمایید: ظرف بلند، ظرف کوتاه و سنگین، ظرف بلند. شما می توانید این کار را در طبقه های مختلف تکرار نمایید. فراموش نکنید ظروف کوچک تر و شفاف تر می توانند در بالاترین طبقه ها قرار بگیرند.

مطلب پیشنهادی : انواع بوفه و ویترین در دکوراسیون منزل!

چیدمان ظروف در بوفه

چیدمان ظروف در بوفه

چیدمان ظروف در بوفه

چیدمان ظروف در بوفه

قدم دوم : چیدمان ظروف کوچک تر در ویترین

برای اضافه کردن سایر ظروف که اکثرا هم کوچک تر هستند، باید به یک نکته دقت نمایید. این که شما چه زمان هایی از این آن ها استفاده می کنید. آیا ظروفی هستند که فقط در زمان مهمانی و مناسبت ها استفاده می شوند و یا ممکن است چندین بار در طول هفته به آن ها نیاز داشته باشید. اگر گزینه اول انتخاب شماست، بهتر است بشقاب ها را از کوچک به بزرگ و به صورت عموری قرار دهید. برای این کار هم می توانید از پایه های آماده استفاده کنید و هم آن ها را به صفحه پشتی ویترین تکیه دهید. دقت کنید که به درستی در پشت ظروفی که در مرحله اول چیده بودید قرار گیرند. 

چیدمان ظروف در بوفه

اما اگر انتخاب شما گزینه دوم باشد، باید چیدمان ظروف در بوفه را به گونه ای انجام دهید که استفاده از آن ها به آسان ترین راه ممکن انجام شود و به راحتی بتوانید آن ها را دوباره به جای اولشان بازگردانید. تصویر بالا یک چیدمان ایده آل را نشان می دهد. این که بشقاب ها به همان ترتیب بزرگ به کوچک اما این بار به صورت افقی قرار بگیرند. گذاشتن یک فنجان روی هر دسته از بشقاب ها زیبایی آن را بیش تر می کند. فراموش نکنید که بوفه و ویترین در دکوراسیون خانه شما، علاوه بر کارایی باید زیبایی نیز داشته باشند. 

مطلب پیشنهادی : چشم گیرترین مکان بوفه و ویترین دردکوراسیون منزل

چیدمان ظروف در بوفه

چیدمان ظروف در بوفه

قدم سوم : چیدمان فنجان و لیوان در بوفه

یکی از ظروفی که بسیار در ویترین و بوفه ها مورد استفاه قرار میکیرد، فنجان و لیوان در اندازه های مختلف است. برای این کار هم شما دو راه حل پیش روی خود دارید. اول این که لیوان های هم اندازه و هم شکل را در مقابل بشقاب هایی که به ویترین تکیه داده شده اند بگذارید، و راه حل دوم این که یک بخش کامل از ویترین را به همه آن ها اختصاص دهید. فقط توجه داشته باشید که بهتر است لیوان ها را در طبقات بالایی قرار داده و فقط برای ظروف بزرگ تر و یا پارچ ها از طبقه پایینی استفاه نمایید.

فراموش نکنید که نورپردازی داخل ویترین می تواند تاثیر بسیار زیادی در جذابیت ان داشته باشد. اگر از ظروف کریستال استفاده کنید، درخشش نور آن ها می تواند یک دکور خاص و شیک را خلق نماید.

مظلب پیشنهادی : انواع بوفه های جدید، در این ۲۶ مدل دکوری هایتان می درخشند!

چیدمان ظروف در بوفه

چیدمان ظروف در بوفه

چیدمان ظروف در بوفه

چیدمان ظروف در بوفه

قدم چهارم : اضافه کردن ظروف شیک 

آخرین مرحله برای چیدمان ظروف در بوفه این است که علاه بر ظروف غذاخوری بتوانید دکوری ها و ظروف شیک دیگری را نیز اضافه نمایید. من مجسمه های، کارت های تبریک، زیور آلات، قاب عکس، گلدان و … به شما پیشنهاد می کنم. انتخاب هر کدام از این وسایل به نوع ظروف و مدل بوفه شما بستگی خواهد داشت. معمولا ظروف در ویترین و بوفه ها به صورت متقارن چیدمان می شود، اما اگر دوست دارید چیدمان متفاوت تری داشته باشید، قرار دادن این دکوری ها در لابه لای ظروف اصلی آن ها را حالت متقارن و یکنواخت خارج می کند. حالا یکبار درب ویترین را ببندید و یک نگاه کلی بیندازید، مطمئن شوید همه چیز در جای خود قرار گرفته و ظروف به طور کامل از پشت شیشه ها دیده می شوند.

محصولات تانکر فروشی را نیز دنبال نمایید:

تصویر بوفه ویترین چوب و هنر طرح فولیا Foulia

بوفه ویترین چوب و هنر طرح فولیا Foulia

عکس بوفه فلورانس گالری میلاد

۱,۹۰۰,۰۰۰تومان

تصویر ویترین

ویترین صنایع چوبی مجلسی

تصویر ویترین چوب و هنر مدل Odyre/B

ویترین چوب و هنر مدل Odyre/B

تصویر ویترین چوب و هنر مدل Odyre/a

ویترین چوب و هنر مدل Odyre/a

کمد بوفه کیوب دیمان

کمد بوفه کیوب دیمان

بوفه کد 02 صنعت چوب بیرنگ

بوفه کد ۰۲ صنعت چوب بیرنگ

ویترین تمام قد شیشه ای

ویترین تمام قد شیشه ای

ویترین جام خور ریلی ایران میز

ویترین جام خور ریلی ایران میز

تصویر ویترین چوب و هنر مدل جیوا Jiva

ویترین چوب و هنر مدل جیوا Jiva

ویترین طرح ایتالیایی صندق دار ایران میز

ویترین طرح ایتالیایی صندق دار ایران میز

بوفه تمام قد طرح اهرامی

بوفه تمام قد طرح اهرامی

تصویر ویترین چوبی چوب و هنر مدل Odyre/C

ویترین چوبی چوب و هنر مدل Odyre/C

تصویر ویترین ساپلی چوب و هنر طرح ساپلی Sapeli

ویترین ساپلی چوب و هنر طرح ساپلی Sapeli

تصویر کابینت بار طرح "Oblique"

کابینت بار طرح “Oblique”

۴,۰۰۰,۰۰۰تومان

نویسنده : گلنار صفدریان | تحریریه تانکر فروشی

معرفی کتاب سفر – تانکر فروشی

۲۲ تیر ۱۳۹۷

درباره کتاب سفر : اگر یک روز مجبور شدی تا از جایی که در آن رشد کردی، سفر کنی، یادت باشد که در راه اتفاق‌های گوناگونی برای تو رخ می‌دهد. باد به جهت مخالف می‌وزد و همه‌ی کسانی که باهاشون برخورد می‌کنی به خوبی خانواده‌ات نیستند. یادت باشد که افراد می‌آیند و می‌روند و تو می‌مانی با جاده‌ای که راهش طولانی است.

جوجه اردک قصه‌ما تصمیم دارد تا از خانه خود برود و راه طولانی و سختی در پیش دارد. دوستان و اتفاقات مختلفی برای او رخ می‌دهد و باعث می‌شود تا اردک قصه ما آرام آرام راه و رسم زندگی را بیاموزد.

مشخصات کتاب سفر

معرفی کتاب سفر
معرفی کتاب سفر

موضوع: داستان/ ارتباطات

نویسنده: ورونیکا سالیناس

مترجم: سحر ترهنده

گروه سنی: ۵ تا ۹ سال

ناشر: طوطی

چاپ اول: ۱۳۹۶

۳۶ صفحه

قیمت: ۱۱۰۰۰تومان

تلفن فروش و پخش:۸۸۳۵۶۴۳۶

نکته:

این روزها باید به کودکانمان بزرگ اندیشیدن و بزرگ شدن را یاد بدهیم و از قدیم گفتند هیچ راهی بهتر از سفر انسان را بزرگ نمی‌کند. کتاب خواندن هم نوعی سفر به دنیای دیگران است. کتاب و سفر بهترین هدیه برای پرورش ذهن و دانش فرزندمان است، این هدیه را از او دریغ نکنیم.

به دنبال کتاب مناسب برای گروه سنی مناسب کودکتان هستید؟ بخش معرفی کتاب سایت تانکر فروشی را دنبال کنید…

شهرزاد؛ کوچولوی ریزه میزه

۲۲ تیر ۱۳۹۷

مقدمه

از قدیم‌الایام تو خونه‌هامون ابزاری داشتیم برای اینکه بازی کنیم. می‌دونین؟ اون ابزاری که پنجاه و دو تا کارت داره در دو رنگ سیاه و قرمز، در چهار طرح قلب، لوزی، برگ شبدر و قلب برعکس‌ِ دسته‌دار. بیشتر از هر چیز، آن بازی چهار نفره تیمی بود که وقتمون رو می‌گرفت و بزرگترها رو حرص می‌داد که بفهمیم «نفر سوم باید بالاترین کارتش رو بازیکنه.» ولی این بازی مال زمان‌هایی بود که مهمون داشتیم، وقت‌هایی که مهمونی در کار نبود و تنها بودیم، می‌شستیم و بازی‌های یک نفره‌ بازی می‌کردیم. بازی‌هایی که نمی‌دونم چرا بهشون می‌گفتیم «فال». این دست بازی‌ها آرامش بخش بودن و کافی بود دسته کارت‌ها رو بُر بزنیم و شروع کنیم که ببینیم چه امتیازی می‌گیریم. البته فکر کنم برای همین بود. آهان یادم اومد چرا می‌گفتیم فال، چون قبل از بازی نیت می‌کردیم و اگه می‌تونستیم امتیاز کامل بازی رو بگیریم، گویی نیتی که داشتیم برآورده می‌شه. این لایه خرافی اضافی باعث می‌شد بازی تکراری و قابل پیش‌بینی که همه هزار بار بازی کردیم، باز هم جذابیت داشته باشه که امتحانش کنیم. وگرنه بازی در اوج سادگی بود و خیلی حضور بازیکن توش پر رنگ نبود.

حالا خیلی کار درست شدیم و دیگه اینجور بازی‌های ساده و از-پیش-قابل-محاسبه رو آدم حساب نمی‌کنیم. امروز ولی می‌خوام راجع به بازی شهرزاد صحبت کنم که یادآور اون فال‌های یک نفره و آرامش‌بخش قدیمه.

 

قصه‌های الکی

در بازی تک نفره شهرزاد، در حقیقت فقط از یک دسته ۲۲ تایی کاشی درسته شده. قوانین بازی بسیار ساده‌ست و توضیح دادنش حدود یک دقیقه طول می‌کشه. بازی کردنش‌ هم بیشتر از ده دقیقه نیست. موضوعیتش هم ربط خاصی به داستان‌ شهرزاد نداره. البته که هر کدام از این کاشی‌ها به تصویر یکی از قصه‌های مشهور شهرزاد مزینه، ولی خب این تصاویر و قصه‌ها هیچ تاثیری در روند بازی ندارن و در حقیقت فقط برای زیبایی استفاده شدن. اطلاعات مهم در حقیقت رنگ‌ها و اعداد روی کارت‌ها هستن که اهمیت دارن.

شخص شخصی خانم شهرزاد قصه‌گو هستن که در آخرین کارت بازی خودنمایی می‌کنن

 

طراح بازی، ゆお ژاپنیه که سال‌ها در شاخه مهندسی سیستم‌ها فعالیت داشته و از سال ۲۰۱۳ که متوجه جذابیت بازی‌های رومیزی می‌شه، میزنه تو کار طراحی سیستم‌های آنالوگ (اسمی که خود ゆお برای بازی‌های رومیزی استفاده می‌کنه)، و بازی‌های زیادی طراحی می‌کنه که اکثرا تو بازار ژاپن پخش می‌شن. تو بیشتر بازی‌های این طراح نشانه‌هایی از تفکر سیستماتیک‌اش دیده می‌شه.

 

[cafeboard]

 

بیا فالِت بِگیرُم

کاشی‌های بازی شهرزاد، از پنج رنگ تشکیل شدن و اعدادی روی هر کاشی نوشته شده که از صفر تا ۲۲ ادامه داره. روش بازی هم خیلی خیلی آسونه، کافیه کاشی‌ها رو بُر بزنین، یکی از کاشی‌ها رو وسط میز رو کنید و دو کاشی هم برای دستتون بردارید. در هر نوبت از بازی، شما یکی از این دو گزینه رو دارین:‌ الف) یک کاشی از دستتون بازی کنین ب) یکی از کاشی‌های روی زمین رو بردارین و از دستتون یک کاشی جاش بذارین. در آخر نوبتتون هم حتما باید یک کاشی جدید بردارین و اینکار رو اونقدر ادامه می‌دین تا همه کاشی‌ها تموم بشه. کاشی‌ها می‌تونن بصورت ستونی یا ردیفی کنار هم چیده بشن.

چیدمان نمونه بازی، ستونی تا چهار ستون و ردیفی به شکلی که کارت‌ها با دو کارت ستون کناری تماس داشته باشن

 

اگه یکم صبر داشته باشین قول می‌دم به جاهای جذاب‌ ماجرا برسم. بازی در طی دو راند بازی می‌شه که خیلی شبیه همدیگه هستن و تنها فرقشون اینه که در طی فرآیند امتیازدهی راند اول بازی، تعدادی از کاشی‌ها از بازی حذف می‌شن و به راند دوم نمی‌رسن. امتیاز دهی هم خیلی آسونه. اول ایرادات چیدمانی که دارین رو پیدا می‌کنین؛ الف) اگه کاشی‌ای باشه که عددش بزرگتر از کاشی‌‌های سمت راستی‌ش باشه؛ ب) هر کاشی‌ای که طی یک مسیر خطی از اولین (چپ‌ترین) ستون به آخرین (راست‌ترین) ستون راه نداشته باشه به پشت برمیگرده. کاشی‌هایی که برگشته نه تنها امتیاز منفی دارن بلکه برای راند دوم هم از بازی حذف می‌شن. حالا که حذفیات رو انجام دادیم می‌ریم سراغ امتیاز دهی و برای بزرگترین گروه از کارت‌های هر رنگ امتیاز می‌گیریم. مثلا اگه سه کارت زرد چسبیده به هم،‌ بزرگترین گروه کارت زرد باشه، بهمون سه امتیاز می‌ده.

همه این‌ها رو گفتم تا بگم با یک بازی بسیار آرامش‌بخش، ساده و هوشمندانه طرف هستیم. بازی‌ای که می‌تونی تو ژرفای فکر‌هات غرق بشی و ببینی که ساعت‌هاست پشت سر هم داری بازی می‌کنی. تازه دو نفره هم می‌شه که خیلی جذاب نیست. مگر اینکه با قوانین امیر بازی کنین و در کل طول زمان بازی هیچ حرفی با همدیگه نزنین. اونموقع‌است که با یکی از سخت‌ترین بازی‌های همکاری مواجه خواهید شد. این بازی‌ رو به آدم‌هایی که همش دارن یک تیکه کاغذ خط‌خطی می‌کنن،‌ یا تسبیح به دست دارن، یا سیگار می‌کشن یا حتی ناخن می‌خورن خیلی پیشنهاد می‌کنم.

مطلب شهرزاد؛ کوچولوی ریزه میزه اول بار در رومیز منتشر شد.

جملاتی که به دنیای کودکان آسیب می رسانند – بچه ها شادی

۲۲ تیر ۱۳۹۷

جملاتی که به دنیای کودکان آسیب می رسانند

نقش مادر و پدر در خانواده متفاوت است. مادر که قبل از بدنیا آمدن فرزندش ۹ ماه با او زندگی کرده و یکی بوده است این ارتباط نزدیک را بعد از بدنیا آمدن فرزندش نیز حس می کند. در واقع به خاطر این پیوند نزدیک مادر و فرزند است که کودک انتظار رفتار دیگری (یعنی عشق بی قید و شرط) از مادرش دارد.

عشق بی قید و شرط به معنای در هر صورت و در هر شرایط، همیشه و همیشه دوستت دارم می باشد. برای همین خیلی مهم است که جملات خاصی را بچه از مادرش نشنود.

همانند:

  • “دیگه دوستت ندارم.”
  • “اصلا از تو انتظار نداشتم.”
  • “اینقدر اذیتم کردی که می زارم می رم.”
  • “دیدی حالا چکار کردی، داغونم کردی، بدبختم کردی …”
  • “اگه بیشتر اذیت کنی می دم نمکی ببرتت.”
  • “تو بچه بدی هستی”

و از این قبیل جمله ها که طرد کردن بچه را بیان کند و یا وضعیت جدائی در احساس بچه بوجود بیاورد.

چون این جمله ها:

  • احساس بی ارزش بودن
  • لایق نبودن
  • دوست داشتنی نبودن
  • احساس گناه

در آنان به وجود می آورد.

ما باید بدانیم بچه ی بد وجود ندارد. بلکه بعضی از کارهای آنان است که ما را ناراحت می کند. هر کدام از جمله هایی که در بالا نام برده شده، همانند تبری است که به ریشه ی درخت زندگی آن کودک زده می شود. در نتیجه در نوجوانی چون نمی توانند ثبات داشته باشند و به خودشان شک دارند، هر کاری می کنند تا گروهی یا فردی قبولشان بکند، در واقع با این کار فرزند شما در ارتباط با دیگران و داشتن روابط اجتماعی دچار مشکل می شود.

جمله هایی که کودک نباید بشنود:

  • دیگه دوستت ندارم!
  • تو بچه ی بدی هستی.
  • هیچکاری را نمی توانی درست انجام بدی.
  • یعنی اینکارو هم تو نمی تونی؟
  • منو خیلی اذیت می کنی.
  • از دست تو خسته شدم، دیگه نمی تونم.
  • می دونی تو هیچی نمی شی.
  • عجب غلطی کردم تورو بدنیا آوردم.
  • ببین فلانی چقدر قشنگ و خوب درس می خونه، یکم یاد بگیر.
  • کاش تو هم مثل ……… بودی.
  • چرا تو مثله ……. نیستی؟
  • تو هم مثل بابات بدرد نخوردی.
  • دیگه من مامان تو نیستم.
  • از دست تو و بابات می زارم می رم.

مادران عزیز شما باید قبول کنی درسته که این بچه ی شماست ولی یک شخص کاملا مستقل است. تجربه ی شمارو نداره، مثل شما بزرگسال فکر نمی کنه، مثل شما بزرگسال احساس نمی کنه، چیزهایی که شما تجربه کردی و می دونی، او گوش می ده به حرفهاتون ولی نمی تونه لمس کنه و چون نمی تونه لمس کنه، پیش می آید که اول اشتباه را تکرار کنه ولی بعد براش تجربه می شه و دیگه اون کارو انجام نمی ده. ولی همیشه باید یادتون باشه که حواستون به اونها باشه شاید به کمکتون احتیاج داشته باشن.

دانلود آهنگ محسن چاوشی صید جگر خسته

۲۲ تیر ۱۳۹۷

این مطلب از وب سایت دانلود آهنگ جدید • آپ موزیک به صورت رپ انتشار گردید است.

دانلود آهنگ جدید محسن چاوشی صید جگر خسته

سوپرایز بزرگ آپ موزیک ، دانلود آهنگ محسن چاوشی با عنوان صید جگر خسته با کیفیت عالی و لینک مستقیم

تنظیم کننده : شهاب اکبری / آهنگسازی : محسن چاوشی / شاعر : مولانا

Exclusive Song: Mohsen Chavoshi  “Seide Jegar Khasteh” With Text And Direct Links In UpMusic

Mohsen Chavoshi دانلود آهنگ محسن چاوشی صید جگر خسته

UpMusicTag دانلود آهنگ محسن چاوشی صید جگر خسته

محسن چاوشی صید جگر خسته

───┤ ♩♬♫♪♭ ├───

دانلود آهنگ محسن چاوشی صید جگر خسته

دانلود آهنگ سامان جلیلی میخوامت بی اراده

۲۲ تیر ۱۳۹۷

این مطلب از وب سایت دانلود آهنگ جدید • آپ موزیک به صورت رپ انتشار گردید است.

دانلود آهنگ سامان جلیلی میخوامت بی اراده

سوپرایز آپ موزیک برای شما آهنگ میخوامت بی اراده با صدای سامان جلیلی

شعر و آهنگسازی : سامان جلیلی

Exclusive Song: Saman Jalili – “Mikhamet Bi Eradeh” With Text And Direct Links In UpMusic

ewrf دانلود آهنگ سامان جلیلی میخوامت بی اراده

───┤ ♩♬♫♪♭ ├───

قسمتی از متن ترانه : 

میخوامت بی اراده بی حاشیه و ساده
بگو با منی آره این بسنتگی به تو داره

UpMusicTag دانلود آهنگ سامان جلیلی میخوامت بی اراده
این حسو به تو مدیونم میدم واسه تو جونم
دنیا بی تو معنی نداره

───┤ ♩♬♫♪♭ ├───

یزودی…

سامان جلیلی میخوامت بی اراده

دانلود آهنگ سامان جلیلی میخوامت بی اراده